蒲田にある肉バルカルネキッチン カニみそバーニャカウダー
2019/11/25
ブログ
蒲田にある肉バルカルネキッチン カニみそバーニャカウダー！！
カルネキッチンは冬の温かいものを集めた
《冬のあったカーニバル》を開催中！！！
本日はその中から
熱々温野菜のカニみそバーニャカウダーを取り上げます
人気の高いバーニャカウダーソースの中に、濃厚カニミソを入れ、
生クリームでまろやかに仕上げた
★★★スペシャルソース★★★
贅沢ーー！！リッチですーー！！
カニミソの濃厚で香ばしい風味が加わったソースは、温野菜との相性抜群です！！！
ブロッコリーやキャベツはソースが絡みやすくおススメです！！
たっぷり絡めてお召し上がりください。
野菜がなくなったら、バケットにつけて食べるのも最高です！！！
ついつい日本酒を…と言いたくなるほどですが、、、
バーニャカウダーですのでワインに合います！！！
軽めの赤ワインか、ふくよかな白ワインなどなどいかかでしょう。
カルネキッチンのおすすめは
カリフォルニア産の【ダークホースピノノアール】
華やかな香りと、軽やかな飲み口でカニの濃厚な旨味との
相性ばっちりです！！！
白ワインはこちらもカリフォルニア産の【ダークホースシャルドネ】
香り高い樽香とふくよかな味わいの辛口でカニの香ばしさとの
マリアージュをお楽しみください！！！
お取り寄せグルメやギフトに選ばれているものも有名かと思います。
一度食べたら、もう一度食べたくなるカルネキッチンの
熱々温野菜のカニみそバーニャカウダーをご賞味ください★★★